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步骤 1:
面粉加温水和成面团,饧发透备用;
步骤 2:
肉末中加入雪菜末、冬笋末、冬菇末、盐、鸡精、蚝油、白糖、姜末调制成馅;
步骤 3:
和好的面包入馅逐个制成生煎馒头坯,锅上火倒油,放入馒头小火煎5分钟,烹入水加盖焖3分钟即可;
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