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腊肉碗豆饭收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 主料：
- 珍珠米二两
- 腊肉约一两（依个人喜好增减）
- 鲜豌豆二两
- 老干妈香辣酱一大匙
- 香葱一棵切碎
- （不喜欢葱的人可以不要）
- 鸡精一咖啡匙。
腊肉碗豆饭的做法步骤
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步骤 1：
、将米洗净后放电饭煲里煮，水的量跟平时煮干饭一样多。
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步骤 2：
腊肉切小丁（生、熟均可）。
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步骤 3：
当饭煮沸后十分钟时，放入豌豆、鸡精、香辣酱继续煮。
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步骤 4：
十分钟后放入腊肉（如果是生腊肉的话，就要提前五分钟下。我这是熟的）。
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步骤 5：
当电饭煲告诉说饭熟了，即可盛碗里，喜欢葱的可撒上葱碎，开吃。
