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步骤 1：
置火上放油烧至八成热，将菜心放入略煸炒后盛盘里待用。
步骤 2：
将锅洗净置火上，放油烧八成热后放入葱段、姜末炒出香味，再将香菇下锅炒约一分钟。
步骤 3：
放入菜心，加水三汤匙，加入适量盐、白糖、用中小火焖煮约五分钟，用淀粉勾芡，放鸡精，拌匀。
步骤 4：
装盘，上桌，开吃。
一碗清汤葱油面
清炒菜心
家常版麻辣香锅
蒜蓉菜心
桂林小吃，炒干粉
煲仔饭原来如此简单（可做多种口味）
沙茶牛肉炒时令蔬菜
黑松露牛肉菌菇菜心炒饭
奶香贝果三明治
赵式煲仔饭
家常炒面
贵州红酸汤炖贵州灰豆腐
西兰花炒口蘑
西兰花炒虾仁
轻口感巴斯克蛋糕
空气炸锅烤鸡翅
茯苓糕
美食美刻之黄油烤年糕
香辣蒜蓉粉丝蒸虾
