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麻辣鸡丝收藏
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所需食材
- 鸡胸脯肉 1块
- 生姜 2片
- 香葱 5根
- 香菜 1棵
- 陈醋 2汤匙
- 老干妈油辣椒 2汤匙
- 食盐 0.5茶匙
- 糖 1汤匙
麻辣鸡丝的做法步骤
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步骤 1：
一块鸡脯肉自然解冻（不可放水里化冰影响口感）
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步骤 2：
鸡脯肉洗净，加入葱结、生姜一起煮15分钟
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步骤 3：
趁着这个时间调个酱汁，放入2勺康乐醋，2勺辣椒油，1小勺白糖，1小勺盐，搅拌均匀
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步骤 4：
鸡脯肉放凉后撕成小块，上面摆上香菜
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步骤 5：
淋入刚才调好的酱汁，这道麻辣鸡丝就完成啦
小贴士
根据个人口味还可以放入芝麻油或者花椒油，麻辣爽口一点都不腻，赶紧来试试吧！
分享一道开胃凉菜—麻辣鸡丝，麻辣鲜香，做法简单，一起看看吧！
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