我习惯给儿子每天都保证有肉,有蛋,有蔬菜,有碳水化合物(主食),尽量每餐都做到多样化。
总是给孩子吃汤面汤面,不要说孩子,大人都够了,今天给孩子做一个不一样的面条,拌面,儿子直接光盘了。
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步骤 1:
首先将所有食材准备好,里脊肉,葱,姜,面条,娃娃菜,黑木耳,核桃油。
步骤 2:
将里脊肉切丁,木耳娃娃菜剁碎,葱姜切沫。
步骤 3:
将所有食材加入盐,宝宝酱油,核桃油,加入一个蛋清,混合在一起。
步骤 4:
上锅大火蒸20分钟。
步骤 5:
另起锅将面条煮熟捞出。
步骤 6:
将蒸好的肉沫蔬菜羹和面条拌在一起,一道快手又营养的宝宝餐就诞生了。
此辅食采用蒸的方法是因为蒸最能保留食物的营养,还有就是蒸出来的肉比炒出来的更加软,适合宝宝,好消化。