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步骤 1:
准备配菜:绿豆芽,洋葱和胡萝卜丝,生菜切丝。
步骤 2:
碗里准备2勺生抽,一勺老抽。
步骤 3:
超市里卖的专门炒面的面条,这种蒸好过的,可以直接下锅炒,夜市摊上都是用这种。
步骤 4:
鸡蛋划散。
步骤 5:
配菜加入,翻炒至断生就可以,不然接下来影响口感。
步骤 6:
下入面条。
步骤 7:
倒入料汁,翻拌均匀。 加入盐,鸡粉,翻拌均匀。
步骤 8:
放入生菜翻炒。
步骤 9:
撒入孜然粉,辣椒粉。
步骤 10:
一股夜市炒面的熟悉味道扑面而来。
步骤 11:
这一筷子料是十足。
步骤 12:
非常好吃,你一定要试。
蔬菜不要炒很久,软烂没口感。
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