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步骤 1:
、佛手瓜用清水洗干净,用凉开水再冲洗,切成均匀的细丝;
步骤 2:
2)、泡辣椒去籽切丝。荷兰豆切细丝;
步骤 3:
3)、佛手丝、荷兰丝、泡椒丝入开水中焯水,用凉开水过凉,沥干水份。放入精盐、味精、鸡精拌匀,淋上麻油,过三十分钟后装盆食用。
夏日应季小菜【金沙佛手】甜脆鲜嫩好下饭!
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