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步骤 1:
食材很简单,如图。
步骤 2:
草莓清洗沥干后,切好备用。
步骤 3:
切片面包去边备用。
步骤 4:
淡奶+糖粉+适量白朗姆酒+适量香草精,打发至能立起小尖角即可。
步骤 5:
两片切片拼成蛋糕底,铺上奶油和草莓。
步骤 6:
一共铺了两层,奶油消耗了很多就放弃第三层了。
步骤 7:
蛋糕顶部奶油铺平,准备裱花。
步骤 8:
成品。拍照!第一次裱花,我觉得还行,哈哈哈~
打奶油时,白朗姆和香草精可加可不加,根据个人口味。草莓可用其他水果代替,榴莲、芒果、香蕉等,都是不错的选择。若是想吃芝士口味的,淡奶油中可加入奶油奶酪。
祝大家都有美好的一天~