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葱油拌面收藏
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所需食材
- 面条 2人份
- 小葱 0.3KG
- 生抽 2勺
- 老抽 2勺
- 糖 1勺
- 食用油 适量盖过葱叶
- 红烧酱油 半勺
- 耗油 半勺
- 鸡精 半勺
- 盐 半勺
葱油拌面的做法步骤
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步骤 1：
葱洗净切段，只需要葱叶，【今天忘了拍，拿上次拍的出来，大家不要嫌弃。】葱要多，大半碗差不多。
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步骤 2：
准备1空碗，把以上的料汁调好，不吃糖的，可不放，盐按自己口味放，搅拌开。红烧酱油是为了让颜色好看。
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步骤 3：
锅里放油，小火
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步骤 4：
把葱叶捞出，全程小火
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步骤 5：
. 锅中放入水烧开后放入面条
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步骤 6：
. 面条煮熟过凉水捞出沥干水分放在盆中备用
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步骤 7：
把酱汁浇在面条上，拌匀即可装盘食用 ，成品图，香香的葱油拌面大功告成。
小贴士
如果拌面的时候不想拌入香葱叶，可以炒的焦一点，如果想拌入的话，把香葱叶煎炒的微黄就可以捞出来了。
小葱初长成，味道最美，一起来吧小葱的香味最大化吧。
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