京味木须嫩鸡柳的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡肉切丝和腌料拌匀，腌15分钟，再以沸水烫熟。 

• 步骤 2：

  锅中放入1茶匙油，将除生菜以外的蔬菜炒熟。 

• 步骤 3：

  再将鸡肉、酱油、糖及魔厨高汤放入熟菜中炒匀，最后放入米酒，关火起锅前滴入香油即可盛盘。 

• 步骤 4：

  食用时可将肉丝包裹在生菜中一起食用。 

• 步骤 5：

  小贴士

• 步骤 6：

  这道菜一定要大火快炒，这样才能保证鸡丝的鲜滑。