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步骤 1:
将鸡脯肉洗净,切成1厘米见方的丁,用蛋清、料酒、生粉上浆待用;
步骤 2:
芦荟去皮洗净,切成1厘米见方的丁,用沸水焯约10分钟;
步骤 3:
锅内放少许油烧热,倒入鸡丁滑散,投入芦荟丁,加入盐、味精翻炒均匀,勾芡上光装盆。
芦荟羹~摘鲜叶做的
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