这个春天忽冷忽热,一下子回暖,
又窜到夏天的温度,做了今年的第一碗冰粉,与以往不同,这次用蔓越莓汁做冰粉,做法也蛮简单,喜欢的可收藏起来,
夏天也快来了。
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步骤 1:
主要食材一,做冰粉用的蔓越莓汁,不需要很多,倒取1杯量约300ml-400ml即可
步骤 2:
主食食材集结,蔓越莓汁/芦荟果肉/吉利丁粉/零卡糖,吉利丁粉加入蔓越莓汁碗里,搅拌混合待用,取一口奶锅或无水油的锅,少许水把 零卡糖倒入煮沸倒入芦荟果肉,把拌了吉利丁粉的蔓越莓汁也倒入搅拌混合,再次煮沸关火。
步骤 3:
煮好蔓越莓芦荟水倒入容器里,待放凉凝固。
步骤 4:
加速凝固时间,放到温凉移至冰箱冷藏2小时, 凝固如图,这就做好的冰粉,切成块撒些配料就可以食用了。
步骤 5:
做份简易版冰粉,撒了黑芝麻杏仁片以及椰蓉。
步骤 6:
再加点蔓越莓汁饮,拌匀开吃了,酸甜好吃,可以加点果干鲜果粒口感会更好。