幼儿芹菜牛肉沫的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉剁泥，加少量生粉生抽，蒜压泥，芹菜切沫。

• 步骤 2：

  开火不加油直接倒入芹菜，这样可以炒干水分。

• 步骤 3：

  水干，芹菜起锅，这样就不会为了等芹菜熟等到牛肉都老了。

• 步骤 4：

  热锅冷油，中火，下蒜沫炒香再下牛肉快速炒开。

• 步骤 5：

  牛肉变色加入芹菜。

• 步骤 6：

  翻炒加适量白糖盐生抽调味，可以边尝边加。