面条不要再煮着吃了，学会这样做焖面好吃到流泪的做法步骤

• 步骤 1：

  先来做猪油，猪肉洗干净后擦干水分

• 步骤 2：

  肥肉切成大小均匀的小块

• 步骤 3：

  将肥肉，花椒、生姜放入锅中

• 步骤 4：

  倒入适量清水，没过猪肉底部即可

• 步骤 5：

  大火烧开转小火慢慢熬，水干后，猪油慢慢熬出

• 步骤 6：

  当肉渣渐渐变焦时捞出

• 步骤 7：

  熬好的猪油过滤后盛出

• 步骤 8：

  做手擀面

• 步骤 9：

  豇豆洗净后切段

• 步骤 10：

  红椒切条

• 步骤 11：

  锅热后下猪油

• 步骤 12：

  将葱姜丝煸香

• 步骤 13：

  将瘦肉丝炒至金黄

• 步骤 14：

  倒入红椒及豇豆翻炒均匀

• 步骤 15：

  加一小勺老抽

• 步骤 16：

  放一瓣八角倒入热水没过菜的表面

• 步骤 17：

  盖上锅盖煮2-3分钟

• 步骤 18：

  面条均匀的铺在菜上（面条要全部都开），盖上盖子小火煮10分钟左右汤汁收干即可

• 步骤 19：

  撒适量盐即可出锅

• 步骤 20：

  豆角焖面做好了，再配一瓣蒜吃简直美味极了