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步骤 1:
锅里少一点油,烧热后开小火,打一个鸡蛋慢慢煎,定型后用铲子翻面。大火容易糊,也容易粘锅。所以不要着急小火慢慢煎
步骤 2:
鸡蛋煎好后加入面碗一碗水,烧开,放入蒜,面条,我喜欢吃火腿肠也一起加进去了
步骤 3:
面条好后加入喜欢的菜叶,放盐
步骤 4:
出锅啦!
鸡蛋加水后,如果水比较多可以多熬一会会。面条水不要太多,不然很浪费,哈哈
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