蛋白炒鲜奶的做法步骤

• 步骤 1：

  将鲜牛奶与蛋清倒在一起，搅拌均匀；加入盐和鸡粉再打一阵；

• 步骤 2：

  2．加两匙生粉，搅拌；

• 步骤 3：

  3．用两匙油热一下锅；

• 步骤 4：

  4．将搅拌好的东西一古脑儿都倒下锅，炒，半分钟就可以看到基本上都熟了，炒至一分钟起锅上盘。

• 步骤 5：

  6．将一个完整的蛋黄小心地倒在炒好的蛋白牛奶上，大功告成。