所需食材

• 猪里脊肉 250g
• 胡萝卜 小的一根
• 黑木耳 一小把
• 葱末 一茶匙
• 姜末 一茶匙
• 蒜末 一茶匙
• 水玉米淀粉 （一汤匙干淀粉加3汤匙清水调匀）
• 料酒 一汤匙
• 醋 两汤匙
• 生抽 一汤匙
• 白糖 一茶匙
• 香麻油 一茶匙
• 水 5汤匙
• 醋 一勺