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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
准备好工具
步骤 3:
两个鸡蛋打散,至淡黄色且打到起泡,然后加入温水150ml,加入盐,味精,用滤网过滤掉泡泡,再加入火腿丁适量。
步骤 4:
蒸锅大火烧开水,将鸡蛋液盖上保鲜膜放入蒸锅,小火蒸15min,再关火焖5分钟,放上火腿丁,芝麻,加适量酱油调味即可。
对了,一定记得用滤网过滤哦!
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