我是一名营养师,平时对于食材的挑选以及搭配,比较注重,每一餐食材必须丰富化,搭配的材料里面不能单一,要有碳水,蛋白质,膳食纤维等,才能构成合格的一餐,即使像这样简单的一份炒饭,我也会多搭配几种蔬菜,蛋,以及优质的胚芽米一起炒,
这次的米饭和以往不同,选用金龙鱼优质胚芽米,胚芽中富含丰富的维生素B1,B2和维生素E,以及一些人体所需的微量元素,它的口感鉴于糙米和精细米之间,软糯清香的,细细品尝还略带点甜味,回甘,家里有特殊人群(老人,小孩,孕妇)非常适宜选它代替日常精细米
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