冰南瓜豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  将南瓜洗净，去皮，蒸熟后，捣烂成泥备用；

• 步骤 2：

  葱、姜洗净切花、末；

• 步骤 3：

  将豆腐放入盘中，在豆腐上放上南瓜泥，并撒上葱花、姜末,淋上淡色酱油、香油；

• 步骤 4：

  放入冰箱冷藏15分钟左右，食用时拌匀即可。