甜酸辣三丝的做法步骤

• 步骤 1：

  青、白萝卜洗净，分别切成细丝，放盘内，撒上盐腌一下，滤去渗出的水，再加入白糖、味精、醋拌匀；

• 步骤 2：

  红辣椒去蒂、籽洗净，切成细丝；

• 步骤 3：

  炒锅置火上烧热，加入花生油；

• 步骤 4：

  待油热后，放入红辣椒丝，炸出辣味后停火；

• 步骤 5：

  将油连同辣椒丝一起倒入萝卜丝盘中，拌匀即可。