金针菇培根卷的做法步骤

• 步骤 1：

  先把金针菇洗干净，我不喜欢一坨的菇，就撕碎碎洗了，结果到后面捞得好辛苦，哈哈哈。

• 步骤 2：

  培根一条分成两半，卷起适当的金针菇，然后用牙签固定。

• 步骤 3：

  热锅放油，用筷子把培根卷放锅里慢火煎～锅底不够大，我分开两次煎了。牙签部分先煎，因为那里培根两层比较厚。慢慢煎，翻两翻。

• 步骤 4：

  全部煎好之后，把它们放锅里，调酱汁。把所有调料放碗里，加点水（有咸味的不要放太多，培根本来就有腌料的），搅拌好。

• 步骤 5：

  把调好的酱汁倒到培根卷上，然后盖上锅盖焖一会儿（菇类不熟对胃不好，所以稍加时间焖煮）

• 步骤 6：

  差不多就可以起锅啦～摆盘我放了点黄瓜丝，最后上桌我洒了些芝士粉，老香啦～