茴香的功效:
1、杀菌
2、促食欲、助消化
3、和胃理气
4、祛寒止痛
5、温肾缩尿
小茴香营养价值丰富,它含胡萝卜素、纤维素及多种维生素等营养物质,因此,常食对人体十分的有益。
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步骤 1:
茴香去头洗净备用
步骤 2:
将五花肉肉馅放入盆中,加入耗油,味极鲜,生抽,十三香,顺时针搅拌均匀。
步骤 3:
将茴香的前5公分切开扔掉,梗太粗糙了影响口感,剩余部分切成1厘米小段。
步骤 4:
将切好的茴香倒入猪肉馅中,并加入熟油,盐,搅拌均匀。
步骤 5:
开包啦!茴香比较硬,所以包的时候要把它压一压,再把皮包上。
步骤 6:
包好的饺子~
步骤 7:
哈哈~一排排的饺子是不是很可爱呢~
步骤 8:
出锅!开饭咯!
加熟油是为了饺子更香哦~