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步骤 1：
将鲈鱼宰杀，去鳞、鳃，从鳃处掏出内脏洗净，鱼身两面均剞上斜刀，装入汤盘；
步骤 2：
姜切细丝，葱切段；
步骤 3：
香菇洗净切成片；
步骤 4：
香菇与姜丝均码在鱼身上，葱段放在鱼头尾两处，加水、料酒、精盐、味精上大锅大火蒸10分钟取出，拣去葱段即可。
清蒸海鲈鱼
清蒸鲈鱼，蚝汁提鲜更入味
《糖醋松子鲈鱼》酸甜开胃，简单易学。
红烧鲈鱼
这样清蒸鲈鱼，真的好有食欲
空气炸锅一刻钟丰盛套餐，下酒又下饭！
松鼠鲈鱼
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鲈鱼雪花锅
清蒸鲈鱼
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上汤田螺，一口一个鲜到掉眉毛
