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步骤 1：
圆白菜用盐水泡洗后，撕成小片
步骤 2：
锅中放水烧开，放入圆白菜焯水，捞出后过凉水降温
步骤 3：
姜蒜切末放在圆白菜上，加入其他调味料
步骤 4：
锅中放油烧热后，放入干辣椒段煸出香味，捞去辣椒，将油泼在调味料上即可。
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