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宝宝辅食 八月 土豆胡萝卜牛肉泥收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 牛肉 30g
- 土豆 15g
- 胡萝卜 15g
- 葱 适量
- 蒜 适量
- 橄榄油 2-3g
- 洋葱 少许
- 白萝卜 少许
- 面粉 少许
宝宝辅食 八月 土豆胡萝卜牛肉泥的做法步骤
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步骤 1：
先把买来的牛肉块去腥。方法：1.在切牛肉之前，进行清洗。然后一个洋葱切碎捣烂，用洋葱末使劲搓一会牛肉，最后再冲清水。2.用洋葱清洗过后，再把牛肉切成块或是片。3.接着调一些面糊，把切好的牛肉放进面糊里搓一会，再捞起来冲一下清水。4.把牛肉和姜葱一起下锅，再加几块白萝卜或是一段削皮的甘蔗，加水烧开后，捞去汤面的一层血沫，这样就不会有腥味啦。
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步骤 2：
牛肉去腥后切成肉馅，宝宝吃用要尽量剁细，多成肉糜。
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步骤 3：
切配菜：切土豆、胡萝卜成细末备用。
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步骤 4：
翻炒胡萝卜：炒锅中放上橄榄油，油热后下入胡萝卜末，翻炒至变色。
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步骤 5：
准备小汤锅，将肉糜，土豆末，炒好的胡萝卜末倒入汤锅中，加水，烹煮。烹煮至食材软烂宝宝可以使用就停火。
