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步骤 1:
将淡奶油,纯牛奶,蛋黄,白砂糖放入一个碗里面搅拌,过筛2遍
步骤 2:
放入预热好的烤箱里面,上下火210度,25分钟
步骤 3:
可以观察到蛋挞鼓起来,到时间,再用220度上下火烤5分钟天热,
步骤 4:
烤出来非常酥脆,外酥里嫩,真的是太美味太快乐了
35g的糖对我来说已经够了,如果是重糖爱好者可以多放点,如果是给宝宝吃的,35g到30g也可以的。纯牛奶是没有味道的,如果用旺仔牛奶或者其他本身就有甜味的牛奶,白砂糖可加可不加
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