微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
牛肉切小块。 tips:有妈妈问买什么样的牛肉,牛腱子和牛腩行不行?都不行哦,牛腩有不少肥肉,还比较难嚼,炖番茄牛腩好吃,孩子要2岁多能嚼的动。牛腱子筋多,给孩子做辅食,需要把筋都去掉,费时还不一定去干净。我经常买牛腿肉,或者直接瘦牛肉块,图片上是瘦牛肉块,没有筋膜和肥肉。
步骤 2:
白菜切碎,洋葱切碎,和鸡蛋、牛肉块一起搅打成牛肉泥。
步骤 3:
倒入碗中,一个方向搅打上劲,搅打至少5分钟。淀粉加入搅匀。
步骤 4:
筷子挑起肉馅,能一大块不掉落。
步骤 5:
锅中烧水,水保持微微沸腾,开小火,丸子一个个挤入锅。刚挤一个丸子入锅。 tips:如果会散,继续搅打一会 + 加少许淀粉/面粉 搅匀,再继续丸子入锅。
步骤 6:
丸子浮上来后再煮3分钟,捞出来放冷水中,冷冻保存2个月。
柚妈说:做好的肉泥可以像我这样煮成丸子,也可以放进盘子中,平铺好,冷水上锅蒸20分钟,还能做成午餐肉、手指条、香肠。不管是哪种方法做,都可以把他们分装好,冷冻起来,随吃随取特别方便,宝宝的辅食里加一点,不怕宝宝会因为缺铁而贫血啦~
韩式拌饭
烤肉腌料配方
减配料不减美味的爆炒圆白菜
白菜豆腐煲
黑麦粉麦穗包子
香包饼
超好吃的减脂餐‼️鸡腿炖大白菜
白蟹炒年糕
白菜肉末面
财源滚滚来之白菜翡翠锦囊
番茄肥牛火锅
迷彩饺子~新良玉米面饺子粉
【宝宝辅食】冬瓜虾丸汤
【宝宝辅食】自制酱香饼
潮汕传统名菜-金不换炒薄壳
白灼球生菜-清淡爽口,低脂健康
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
爆炒腰花
夏日蒸三鲜,清透好吃鲜美,而且很省事
低脂饱腹|这全麦恰巴塔面包好吃又易做!