所需食材

• 主料：
• 肥公鸭1只2000克
• 花茶
• 樟树叶
• 醪糟汁各50克
• 稻草
• 松柏枝各500克精盐
• 香油各10克
• 料酒25克
• 花椒1克
• 胡椒粉1.5克熟菜油1000克。