茴香馅饼的做法步骤

• 步骤 1：

  把面活好，醒30分钟。揪好挤子，扞成圆皮。

• 步骤 2：

  茴香切好。现将鸡蛋炒碎，加葱姜末，用油办好，再加盐。拌匀。放茴香。

• 步骤 3：

  用皮把馅包好压平。

• 步骤 4：

  炒锅放热，把馅饼放入，小火烙，翻几次等馅饼气鼓就好了。

• 步骤 5：

  装盘。