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2021牛年大吉---特色腌猪肉(1)收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 花椒粉 适量
- 八角粉 适量
- 草果粉 适量
- 茴香粉 适量
- 猪肉 3.5斤
- 盐 适量
- 辣椒面 适量
- 安佳酒曲 1包
- 炒糯米 适量
- 高度酒 适量
2021牛年大吉---特色腌猪肉(1)的做法步骤
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步骤 1：
切肉
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步骤 2：
分类
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步骤 3：
打开腌制一天发硬的肉，此时加各种配料。
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步骤 4：
拌好，入坛封口即可。
傣家过年不腌几坛腌肉都不叫过年。
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