茴香牛肉水煎包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉加酵母粉加温水和成面团，静置发至两倍大

• 步骤 2：

  

  牛肉糜加半碗清水，生抽，蚝油，盐，料酒搅打均匀。

• 步骤 3：

  

  再加入剁碎的茴香和麻油调匀

• 步骤 4：

  

  面团下成合适大小，并擀成薄片。

• 步骤 5：

  

  包制成包子后再静置醒10分钟

• 步骤 6：

  

  平底锅烧热加油，下入包子略煎后，倒入加了少许面粉的水。

• 步骤 7：

  

  水干后两面翻煎。

• 步骤 8：

  

  煎至两面金黄即可食用。