杂粮窝窝头的做法步骤

• 步骤 1：

  把所有的面粉放在一起 搅拌均匀 如果只想吃玉米面的 就只放玉米和白面就好

• 步骤 2：

  把白糖 盐 酵母放入适量的温水中化开 酵母不用太多 把加有糖盐酵母的温水缓缓的沿着盆边转圈加入面粉里 边倒水边搅拌 面粉结成大疙瘩后用手揉面 把面粉集中 水宁可少加多次加 也不要一下子倒多了 这次的窝窝头面粉我让它在盆里静止了30分钟 用温湿的毛巾盖在面团上

• 步骤 3：

  时间到 把大面团揉的光滑些 再揪成这样的小面团

• 步骤 4：

  团成窝窝头 绕着手指头团 有洞洞的比较容易熟

• 步骤 5：

  上锅 水大开后转中火 12到15分钟即可

• 步骤 6：

  整好啦 样子一般 味道很