微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
鸭子宰杀退毛,剖开取脏,冲洗干净,剁嘴留舌,去掉爪尖,放入滚水锅内灼透,滤干水分,腹内加入料酒l汤匙、盐腌泡5分钟。
步骤 2:
②将鸭脯朝下放入蒸碟内,加入上汤、料酒、盐、葱、姜、花椒、小茴香(花椒、小茴香用净纱布包好),放锅内蒸l小时30分钟取出,去掉葱、姜、料包,原汤倒入勺内,将鸡脯朝上放入鸭池内即可。
一啃就停不下来——飘香鸡爪
自制麻辣川味灌肠
夜食冷淡杯五香煮花生
超下饭仔姜青椒肉丝
霉豆腐(麻辣腐乳)
爆炒手撕卷心菜
肥肠鱼
地道的东北菜-鸡腿炖红蘑
鲜嫩美味的橙汁烤鸡翅
卤味素鸡
手把手教你做浓香酱肘子
茶叶蛋
伯爵红茶巴巴露亚
白灼秋葵
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
麻辣馄饨
果酱奶油面包
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
低脂饱腹|这全麦恰巴塔面包好吃又易做!