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步骤 1:
烧开水
步骤 2:
水沸腾后放入挂面,用筷子搅拌下,强火再次煮沸后,改用中火,到面条软硬合适,无白芯为止。
步骤 3:
把煮好的挂面盛到碟子。
步骤 4:
把洗干净的西蓝花放入刚刚煮面的水中煮熟,然后起盘。
步骤 5:
热锅加入一点花生油后,放进去肉碎,翻炒,加入生抽酱油。
步骤 6:
肉碎炒熟后加入香菜,翻炒几下,可以起锅了。
步骤 7:
把西蓝花和肉碎铺到面条上。吃的时候搅拌均匀就可以了,非常美味!
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