叮～
暑假来了
从学校回到家一天都没人在家
晚上爸爸回来了有事又得出去吃饭
我一个人在家琢磨着弄点什么吃
刚好冰箱里有剩饭和一些蔬菜
成就了这道菜
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饭饼收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 米饭 1碗
- 胡萝卜 150g
- 洋葱 三分之一个
- 盐 2克
- 火腿肠 适量
- 油 适量
饭饼的做法步骤
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步骤 1：
把胡萝卜、洋葱、火腿肠切叮。（注：胡萝卜切碎一点）
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步骤 2：
把胡萝卜洋葱火腿肠放在一个大碗里，把米饭倒进去，稍微搅拌一下。
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步骤 3：
搅拌好后打两个鸡蛋，尽量搅拌均匀，让每一粒米饭蔬菜都裹着蛋液，适量的放盐。
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步骤 4：
平底锅放点油，饭饼大小自定，成型后再翻面，煎到两面金黄就可以了。
小贴士
1.喜欢葱的可以放些葱更香
2.个人喜欢番茄沙司和辣椒酱，涂上去很好吃哦
3.一定要等饭饼成型后再翻动不然会散变成炒饭
由于是后来才想到发个菜谱所以过程中没有拍照，但是简单易学，大家应该都可以看懂吧～
