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步骤 1:
排骨冷水下锅开盖煮
步骤 2:
去除血水后捞出备用
步骤 3:
准备好材料
步骤 4:
倒入一点食用油,小火倒入冰糖
步骤 5:
炒至焦糖色
步骤 6:
倒入排骨
步骤 7:
加入香叶、生姜、大料、桂皮、开水小火40分钟(十几分钟后加入盐)
步骤 8:
改大火,加入生粉收汁
步骤 9:
收汁成功
步骤 10:
出锅啦
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