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5g脂肪，29g蛋白质，47g碳水化合物，1457千焦热量（350千卡）。
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步骤 1：
中火加热锅中的橄榄油，将鸡丁放入锅中翻炒3分钟，取出待用。
步骤 2：
锅中留底油，将红、黄彩椒丁和香葱丝放入锅中，中火翻炒3分钟，炒出香味后再将米饭放入锅中，继续翻炒5分钟，直至将米饭粒完全炒散。
步骤 3：
最后调入盐和白胡椒粉即可。
