这条鱼被我从菜场的小贩那儿买回来的时候4.5元,是9两,等我回家一称8两,现在的商贩真是。。但这鱼还得吃,明儿还得买,还在他家买,因为商贩都一样:少称!
等这条鱼上桌,大家的筷子伸向它的时候,我突然发现女儿没洗手,于是让她去洗手,等女儿回来的时候,发出一声惨叫:就洗手的时间,这鱼怎么这么少拉。。。。。。
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步骤 1:
鱼一条,洗净,葱切末,姜切片备用
步骤 2:
锅中热后,用少许的姜将锅抹一遍
步骤 3:
倒入油,油热后,放鱼,两边都煎一下
步骤 4:
放入调料及葱姜
步骤 5:
煮5分钟的样子
步骤 6:
一直到汁收到差不多为止。