话说，我从来都是李锦记的忠实粉丝，家里无论是生抽、老抽，还是蒸鱼豉油、草菇豉油都是李锦记的牌子，第一次尝到了六月鲜，是因为贝太最近举办的欣和酱油“我爱甜蜜的家！”这个活动，我很奇怪，六月鲜价钱为何这么哦，于是我借这个活动让自己小资了一下。
这道笑虾虾已经做过无次数了，因为桐桐爱吃，每个星期基本上做一次，这次用了欣和六月鲜特级酱油代替了普通生抽，味道真是不同的，更是鲜美无比。所谓一分价钱一分货，这句话说得没错哦。
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【六月鲜笑虾虾】—第一次尝到了六月鲜的味道收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 材料：
- 活虾八两。
- 配料：
- 蒜头6个
- 姜一小块。
- 腌料：
- 料酒一汤匙。
- 调料：
- 小半碗六月鲜特级酱油加清水少量兑成大半碗的酱汁（我还下了一点香油
- 其实可省）
【六月鲜笑虾虾】—第一次尝到了六月鲜的味道的做法步骤
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步骤 1：
活虾八两。
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步骤 2：
将虾剪去头尾和爪子。
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步骤 3：
剪好的虾洗净晾干水份。
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步骤 4：
加一至两汤匙的料酒腌5分钟。
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步骤 5：
蒜头与姜洗净去皮，剁碎。
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步骤 6：
油烧热，将腌好的虾倒入。
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步骤 7：
将虾煎炸至虾身转红。
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步骤 8：
将虾盛起，留底油待用。
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步骤 9：
底油烧热，下剁碎的蒜和姜。
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步骤 10：
爆香后加入煎炸过的虾。
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步骤 11：
1虾与配料翻炒均匀倒入六月鲜特级酱油调成的酱汁。
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步骤 12：
1盖上锅盖，大火煮至收汁。（不用太干哈）
