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步骤 1:
把嫩姜洗干净,沥干、切薄片。先用盐抓一抓,再放入白糖、白醋、陈醋,搅拌均匀即可。放入备好的玻璃罐或是陶瓷罐里,腌半天也能吃,想更入味就放两三天就更好了,还是老习惯冻去冰箱里存放好。爱吃的话,一周就吃完了。
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