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南洋春卷收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 海米碎50g
- 豆芽50g
- 鸡蛋碎50g
- 香肠片50g
- 鸭梨50g
- 大虾仁3只
- 花生碎2茶匙（10g）
- 生菜丝2茶匙（10g）
- 胡萝卜2茶匙（10g）
- 虾酱辣椒1汤匙（15ml）
- 甜酱油1汤匙（15ml）
- 春卷皮3张
南洋春卷的做法步骤
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步骤 1：
油锅炒香海米碎，加入豆芽、鸡蛋碎、香肠片、花生碎、生菜丝、胡萝卜和鸭梨翻炒。
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步骤 2：
再用虾酱辣椒和甜酱油调味成咸鲜口，和以上材料搅拌均匀。
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步骤 3：
把拌匀的馅料分别包入3张春卷皮中，并在每张春卷皮中放入一只大虾仁。
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步骤 4：
春卷放入油锅中炸熟，吃时可切成两半。
