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步骤 1:
皮做法:
步骤 2:
南瓜+牛奶打成南瓜糊,可以多打些,就这么吃也很好吃的
步骤 3:
糯米粉+澄粉拌匀,加入南瓜糊,揉成面团,和包包子的面的湿度相当
步骤 4:
面团上锅蒸30分钟,取出,加糖和黄油,揉到不沾手我做好觉得我糖放少了,怕小朋友觉得淡,我自己吃都不喜欢太甜
步骤 5:
馅做法:
步骤 6:
紫薯洗干净,蒸熟,去皮,捣成泥
步骤 7:
加入炼乳和牛奶,拌匀,撮成一个个球综合将皮分成等份的小剂子,撮圆在擀成皮,把馅包进去
步骤 8:
取一小条保鲜模,转成细条,在球上刻出条纹
步骤 9:
取一小块皮的原料,加入少许红塘,揉开,撮成一个小球,放上面