可乐鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡翅洗净，在鸡翅两面都用刀划两三道口子；

• 步骤 2：

  将鸡翅放到大碗中，然后放少许胡椒粉、料酒少许以及酱油白糖少量拌匀腌十几分钟即可；

• 步骤 3：

  锅里放少许油，9成热后放姜片葱花，然后放入鸡翅翻炒，一小会后就倒入可乐，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。