这是在贝太杂志看到的食谱,照搬着做,味道居然不错.
不知道从什么时候开始,爱上了烹饪.
喜欢在有太阳的周末和他一起到到南宁最大的菜市,花花绿绿的买一大堆.然后在每一个太阳落山的时候,慢慢的将它们变成一道道美丽美味的佳肴.
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步骤 1：
咸鱼和土豆切块.
步骤 2：
锅里放油,把咸鱼稍微煎一下.
步骤 3：
把煎成金黄色的咸鱼放在土豆的上面.然后放在电饭锅的蒸笼里蒸.这样,等饭熟的时候土豆也蒸熟了.
步骤 4：
锅里放油,把干辣椒,花椒,姜末,蒜蓉爆香.然后把蒸熟的土豆和咸鱼下锅翻炒.放少许酱油.不用放盐,咸鱼已经有咸味.
