蜜汁烤翅的做法步骤

• 步骤 1：

  将干玫瑰用开水浸泡10分钟，滤出汁

• 步骤 2：

  将玫瑰汁冲入放冰糖、麦芽糖、盐的容器混合均匀

• 步骤 3：

  待凉时，加入红葡萄酒，即成

• 步骤 4：

  鸡翅洗净，用厨房用纸擦干水份

• 步骤 5：

  放入玫瑰蜜汁酱中，腌制至少四小时

• 步骤 6：

  烤盘中铺上铝箔纸，同时将烤箱以220度的温度（各家的烤箱有各家的个性，请灵活掌握）预热10分钟； 将鸡翅排放在烤盘上，放入烤箱，以220度的温度先烤制15分钟（中途翻一次身），取出再刷一层220度的温度，继续烤5分钟即成。