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奶香烤土豆收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 熟土豆800g（去皮
- 切2mm片）
- 香肠3根（切3mm片）
- 胡萝卜2根（切1mm片）
- 酸奶油180ml
- 淡奶油200ml
- 淀粉1汤匙（15g）
- 盐1/2茶匙（3g）
- 白胡椒粉1/3茶匙（2g）
奶香烤土豆的做法步骤
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步骤 1：
将酸奶油、淡奶油、淀粉、盐和白胡椒粉放入碗中混合均匀，制成调味汁。
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步骤 2：
准备一个可容纳2L的长方形耐高温烤盘模具。将切好的熟土豆片（400g）均匀地放入烤盘模具中，再将香肠片和胡萝卜片放在土豆片上，随后把剩余的土豆片（400g）均匀地铺在最上面，倒入做好的调味汁，放入烤箱。
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步骤 3：
烤箱预热至200度，将耐高温烤盘模具放入烤箱的中部，烤制50分钟，即可。
营养补充站：47g脂肪，16g蛋白质，42g碳水化合物，2769千焦热量（662千卡）。
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