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好吃不腻的土豆炖鸡腿收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鸡腿 500克
- 土豆 200克
- 青椒 １个
- 葱 ５克
- 姜 ５克
- 八角 １个
- 草果 ２个
- 白糖 ２茶匙（１０克）
- 老抽 ２茶匙（１０ml）
- 盐 １茶匙（５克）
好吃不腻的土豆炖鸡腿的做法步骤
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步骤 1：
土豆去皮后，切成滚刀状
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步骤 2：
鸡腿用水洗净后，切成小块，锅中放油，倒入葱末，姜末爆香，倒入鸡块
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步骤 3：
翻炒后，放入八角，草果，白糖，老抽，水，以及土豆块
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步骤 4：
烧至将干时，放入青椒块，以及盐，收汁后起锅。
