如意冬瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  蒜切片、冬瓜切成丁、贝尖泡水后捞出备用。

• 步骤 2：

  热锅倒少许油，放入蒜片煸炒出香味后，倒入贝尖。加少许料酒去腥。

• 步骤 3：

  贝尖变黄后，倒入冬瓜粒。

• 步骤 4：

  出锅后，撒上味好美“磨厨”黑胡椒现磨的黑胡椒碎。