微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
步骤 1：
鱼收拾好后，从背部将鱼切成约0.5cm的小段（鱼肚的一面不切断，要连在一起），切好后在餐盘中摆成孔雀开屏状，
步骤 2：
然后往鱼身上撒上姜末、料酒、食盐、白糖、香醋、蒸鱼豉油、入蒸锅蒸约15分钟（鱼眼睛突出为已蒸熟），再将大葱丝、胡椒粉、麻油撒在鱼身上，再蒸3分钟即可。
原汁原味蒸鱼～孔雀开屏鱼
清蒸开屏武昌鱼
红烧鳊鱼
孔雀开屏“清蒸武昌鱼”
清蒸鳊鱼——孔雀开屏
红烧鲳鳊鱼
朋友圈点赞收割机【孔雀开屏鱼】
清蒸武昌鱼
酱焖武昌鱼 咸香味道好
孔雀开屏
家宴必学｜传奇名菜吉祥孔雀开屏鱼
红酸汤武昌鱼
花样主食 热辣炒年糕吃出幸福感
番茄芝士鸡腿肉年糕火锅
海苔肉松培根芝士面包
贵州红酸汤炖贵州灰豆腐
冬天必吃姜母鸭
冬天必吃的神仙菜！营养美味还抗癌
美国阿拉斯加鳕鱼炖菜
